Notre Pain Quotidien...

Pain aux 7 céréales à la machine à pain:

280 ml d'eau ou de kéfir d'eau (le kéfir permet au pain de mieux monter)
500 gr de farine 7 céréales
1 càc de sucre de canne
1 càc de sel de Guérande
1 càs d'huile de noix
25 gr de levain d'épeautre fermentiscible