28 janvier 2008
Pesto maison
Inspirée par Taty, "Cuisine nature... à toute vapeur" (Ed Aladdin)
2 poignées de basilic frais
2 ou 3 gousses d'ail
60 gr de parmesan
30 gr de pignons de pin ou de graines de tournesol trempées (je préfère!)
De l'huile d'olive (ou un mélange olive/tournesol): jusqu'à obtenir la consistance nécessaire (au moins 6 CàS)
--> Tout mixer au robot ménager
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