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Inspirée par un ami-fana-de-viande-mais-qui-n'aime-pas-les-légumes...

* Une demi pomme de terre de taille moyenne, cuite
Sur laquelle on superpose
* une rondelle de courgette cuite
* et une rondelle de fromage de chèvre

Passer au four 10 minutes
Parsemer de graines germées (ici pousses de cressonette)

Et le tour est joué!
Ca le fait hein? Simple et bon!
(et on a réussi à faire manger un peu de légume à l'Ami, au passage ;-) )

On a eu l'aide de deux petites mains sur ce coup-là, pour vous montrer à quel point c'est enfantin:

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